ART & CIOCC TORNA A PADOVA! Il programma della Ciokoschool dal 17 al 21 novembre.
Ciokoschool - “bean to bar” (dalle fave di cacao al cioccolato): dimostrazione del processo tecnico-produttivo del cioccolato a partire dalle fave fermentate a cura del Maestro Cioccolatiere Fausto Ercolani e del Tecnico della Ciokoschool Andrea Ercole.
Da mercoledì 17 novembre tutti i giorni dalle 15.00
Da giovedì 18 novembre tutti i giorni dalle 1o.00 alle 12.00
Laboratorio per ragazzi. “Baci, brufoli e lingotti”: La storia dei cioccolatini più famosi d'Italia a cura dell'Istituto Superiore per il Made in Italy ISMI (durata di ca. 1 ora, su prenotazione 349 6900875 - info@markco-co.it)
Giovedì 18 - venerdì 19 - domenica 21 novembre ore 11.00
Laboratorio per ragazzi. “La professione dello chef” a cura dell'Istituto Superiore per il Made in Italy ISMI (durata di ca. 1 ora, su prenotazione 349 6900875 - info@markco-co.it)
Sabato 20 - domenica 21 novembre ore 15.00
“Come preparare un cioccolatino in casa”: breve corso per la realizzazione a casa di una pralina senza l'ausilio delle attrezzature professionali
Da mercoledì 17 novembre tutti i giorni dalle 16.00 alle 17.30
“Le mani in pasta” laboratorio per bambini e adulti con piccoli consigli tecnici e pratici per la produzione di cioccolatini e tavolette ripiene con degustazione finale.
Da mercoledì 17 novembre tutti i giorni dalle 18.00 alle 19.00
Accesso ai laboratori fino ad esaurimento posti.
Info: 349 6900875 - info@markco-co.it
E’ garantito e richiesto il rispetto dei protocolli Anti-Covid 19 su distanziamento tra le persone e l'utilizzo dei dispositivi volti alla prevenzione del contagio.
ORARI EVENTO:
Mercoledì 17 e giovedì 18 novembre dalle 9 alle 20
Venerdì 19 e Sabato 20 novembre dalle 9 alle 23.30
Domenica 21 novembre dalle 9 alle 20
SITO: www.iltourdeicioccolatieri.com
FACEBOOK: https://www.facebook.com/arteciocc/