ART & CIOCC TORNA A PADOVA! Il programma della Ciokoschool dal 17 al 21 novembre.




Ciokoschool - “bean to bar” (dalle fave di cacao al cioccolato): dimostrazione del processo tecnico-produttivo del cioccolato a partire dalle fave fermentate a cura del Maestro Cioccolatiere Fausto Ercolani e del Tecnico della Ciokoschool Andrea Ercole.

Da mercoledì 17 novembre tutti i giorni dalle 15.00

Da giovedì 18 novembre tutti i giorni dalle 1o.00 alle 12.00


Laboratorio per ragazzi. “Baci, brufoli e lingotti”: La storia dei cioccolatini più famosi d'Italia a cura dell'Istituto Superiore per il Made in Italy ISMI (durata di ca. 1 ora, su prenotazione 349 6900875 - info@markco-co.it)

Giovedì 18 - venerdì 19 - domenica 21 novembre ore 11.00


Laboratorio per ragazzi. “La professione dello chef” a cura dell'Istituto Superiore per il Made in Italy ISMI (durata di ca. 1 ora, su prenotazione 349 6900875 - info@markco-co.it)

Sabato 20 - domenica 21 novembre ore 15.00


“Come preparare un cioccolatino in casa”: breve corso per la realizzazione a casa di una pralina senza l'ausilio delle attrezzature professionali

Da mercoledì 17 novembre tutti i giorni dalle 16.00 alle 17.30


“Le mani in pasta” laboratorio per bambini e adulti con piccoli consigli tecnici e pratici per la produzione di cioccolatini e tavolette ripiene con degustazione finale.

Da mercoledì 17 novembre tutti i giorni dalle 18.00 alle 19.00

 

 Accesso ai laboratori fino ad esaurimento posti.

Info: 349 6900875 - info@markco-co.it


E’ garantito e richiesto il rispetto dei protocolli Anti-Covid 19 su distanziamento tra le persone e l'utilizzo dei dispositivi volti alla prevenzione del contagio.  


ORARI EVENTO:

Mercoledì 17 e giovedì 18 novembre dalle 9 alle 20

Venerdì 19 e Sabato 20 novembre dalle 9 alle 23.30

Domenica 21 novembre dalle 9 alle 20

SITO: www.iltourdeicioccolatieri.com

FACEBOOK: https://www.facebook.com/arteciocc/

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