ART & CIOCC AD ASIAGO! Il Tour dei Cioccolatieri 2019

January 14, 2019

 

 

Torna ad ASIAGO l’unico e inimitabile Tour dei Cioccolatieri di ART & CIOCC® il tour di fama nazionale dei più importanti maestri cioccolatieri artigiani, che da venerdì 8 a domenica 10 febbraio inonderanno di dolcezza Piazza II Risorgimento, con tanti stand con cioccolato di tutti i gusti e di tutte le forme.

 

In piazza si potranno degustare più golose specialità regionali assieme a piccoli e grandi oggetti e sculture di cioccolato: opere d’arte uniche, una vera e propria festa per gli occhi ed il palato senza mai tralasciare salute e benessere. In tutte le tappe del tour viene rivolta infatti un’attenzione particolare anche alle diverse esigenze e scelte alimentari per cui si potranno trovare cioccolato e dolci senza glutine, bio, vegan, senza zucchero ed il pregiato cioccolato crudo dalle riconosciute proprietà antiage.

 

ART & CIOCC® è diventato ormai un appuntamento fisso per Asiago, che fin dalla prima edizione nel 2008 ha scelto di inserire questa magnifica piazza tra le tappe del tour in giro per l’Italia. Quest’anno ART & CIOCC® torna per l’undicesima edizione in Piazza II Risorgimento con tante novità e golosità inedite.

 

Sarà presente infatti per la prima volta anche uno stand di un cioccolatiere aderente al Consorzio di Tutela del Cioccolato Modicano Igp, l’unico cioccolato a marchio di tutela d’Italia. La particolarità di questo pregiato cioccolato, oltre alla qualità e l’alta percentuale di cacao monorigine, sta nell’antica lavorazione di origine settecentesca che prevede una lavorazione della pasta di cacao “a freddo”. La fama mondiale di questo straordinario prodotto sta nella semplicità della lavorazione, nella masticazione granulosa e friabile grazie sia alla mancanza della fase di concaggio che allo zucchero che si presenta in cristalli, e nell'assenza di sostanze estranee (grassi vegetali, latte, lecitina di soia).

 

Visto il successo delle scorse edizioni non potranno certo mancare le Lezioni di Cioccolato in piazza! Un esperto maestro cioccolatiere offrirà nel corso delle giornate lezioni golose a grandi e piccini, con racconti, giochi, esperimenti e degustazioni alla scoperta del cibo degli dei.

 

Non mancheranno inoltre i grandi classici che contraddistinguono il Tour dei Cioccolatieri di ART & CIOCC®: le prelibate praline di oltre 42 gusti, le barrette, i cioccolatini, i cremini, i liquori al cioccolato, le creme spalmabili di ogni gusto, le infinite combinazioni di tartufi, croccanti golosi e i particolarissimi cioccolatini alla birra. Ogni maestro cioccolatiere è inoltre specializzato in oggettistica al cioccolato (scarpe, borsette, cuori, attrezzi, cellulari e oggetti realizzati ad hoc per i regali delle feste) oppure in specifiche produzioni regionali, come il cannolo siciliano, il cioccolato di Modica o di Perugia.

 

Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Calabria e Sicilia sono le regioni natali dei maestri cioccolatieri del tour ART & CIOCC®. «È una festa del cioccolato itinerante di grande richiamo, ci vengono a trovare da 50.000 a 100.000 visitatori ogni weekend – conclude Roberto Donolato, amministrazione delegato di Mark. Co. & Co., l’agenzia che ha ideato e progettato l’iniziativa, il tour più importante a livello nazionale. Dura dai tre ai cinque giorni, a seconda delle disponibilità delle singole amministrazioni comunali, e da sempre aggrega cittadini e turisti da tutte le regioni italiane».

 

ORARI EVENTO:

Dall’8 al 10 febbraio 2019, orario continuato 9-21 in Piazza II Risorgimento, Asiago

SITO: www.iltourdeicioccolatieri.com    

FACEBOOK: https://www.facebook.com/arteciocc/

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